Har du lyst til og prøve noe skikkelig digg? Da bør du prøve Norichips! Ikke de arkene eller slike du kjøper i butikk, men hjemmelaget! 😁🌿 Du trenger fersk fjærehinne (du kan også bruke tørket) som må skylles og renses godt for skjell og sand. Klem av så mye væske du klarer og kjør fjærehinnenFortsett å lese «Norichips»
Taggarkiv: tang og tare
Granola med tare
Hva er vell bedre enn og starte morgenen med en god youghurt med en næringsrik hjemmelaget granola? Normalt sett liker ikke jeg granola, men denne var skikkelig god. Jeg velger og tro at det er taren som gjør susen! Dette er også en super måte og få seg tare på dersom du er usikker påFortsett å lese «Granola med tare»
Havregrøt med tare(søl)
Frokost med tare? Viste du at du kan bruke tørket søl på grøten din? Alene smaker den litt som røkt tørrfisk, men når du har den med noe annet tilpasser smaken seg på et finurlig vis til og passe godt sammen med smakene som allerede er der. Eller kalt umami på godt japansk😆 Inspirert av @kennyskjokken bleFortsett å lese «Havregrøt med tare(søl)»
Planlagte Tangsafarier i 2023
Mars – 24/3 Ausvika, Bodø kl 10-12 April – 20/4 Ausvika, Bodø kl 18-20 og 21/4 Mjelle, Bodø kl 18-20. Sted og klokkelsett kommer på disse datoene. April – 22 og 23. Mai – 18, 19, 20 og 21. Juni – 15, 16, 17 og 18. Juli – August Sommerferie September – 8, 9 ogFortsett å lese «Planlagte Tangsafarier i 2023»
Produkter og tjenester
Fesk kjerringa kan også tilby ulike produkter basert på tørket tang, tare og andre nyttevekster. De kan bestilles via meg (fesk-kjerringa@hotmail.com) eller på Matfra.no Mine produkter: Tangsalt – Blæretang(Blæretang, grisetang og sagtang) høstet ved kysten av Salten, blandet med vanlig finsalt. Trøffeltangsalt – Grisetangdokke(trøffeltang) høstet ved kysten av Salten, blandet med flaksalt. Taresalt – Ulike tarearter(sukkertare, butare, stortare, søl)Fortsett å lese «Produkter og tjenester»
Forhandler av boken Noriko
Endelig kan jeg dele med dere! Jeg har blitt forhandler av boken Noriko på eventyr i tangen! Boken om tang & tare for barn (og voksne) Selen Noriko forteller på et morsomt og lærerikt vis om de ulike tang og tare artene. «Sammen med Noriko kan du her få kunnskap om tang og tare påFortsett å lese «Forhandler av boken Noriko»
Opsahl sjømat 1år!
Tenk, 1 helt år er gått siden oppstarten av Opsahl sjømat (enkeltmannsforetaket som står bak Fesk-kjerringa). Fesk-kjerringa kontoen derimot har eksistert lengre, men det var for litt over ett år siden jeg bestemte meg for og ta steget videre og starte så smått for meg selv. Både som sjømatinfluencer og primærprodusent av tang og tareprodukter,Fortsett å lese «Opsahl sjømat 1år!»
Tang og taresalt
Har du prøvd tang og taresaltene mine? Hvis ikke er det på tide! De kommer i tre ulike typer. I to forskjellige størrelser. Tangsalt, trøffeltangsalt og taresalt. Du finner dem og andre produkter her: https://www.matfra.no/fesk-kjerringa…
Matfra.no
Viste du at du får kjøpt produktene mine via Matfra.no? «Hos Matfra.no kan du kjøpe mat direkte fra din lokale matprodusent. Vi har marked over store deler av Norge, og blir stadig større.» Der finner du alle mine produkter og mange andre fine lokalmat/småskala produsenter rundt om i Norge. Sjekk dem ut! 🙂
Tangsmør
Dette smøret kan du lage med den tang og tare typen du måtte ønske. Jeg har brukt trøffeltang, da den gjør seg veldig godt sammen med smør. Havsalat og tarmgrønske er også to typer som passer veldig godt i smør. Trøffeltangsmør:– 100gram mykt meierismør– 2 finhakkede fedd hvitløk– 1-2ts tørket trøffeltang Pisk sammen alle ingredienseneFortsett å lese «Tangsmør»
