Planlagte Tangsafarier i 2023

Mars – 24/3 Ausvika, Bodø kl 10-12 April – 20/4 Ausvika, Bodø kl 18-20 og 21/4 Mjelle, Bodø kl 18-20. Sted og klokkelsett kommer på disse datoene. April – 22 og 23. Mai – 18, 19, 20 og 21. Juni – 15, 16, 17 og 18. Juli – August Sommerferie September – 8, 9 ogContinue reading “Planlagte Tangsafarier i 2023”

Produkter og tjenester

Fesk kjerringa kan også tilby ulike produkter basert på tørket tang, tare og andre nyttevekster. De kan bestilles via meg (fesk-kjerringa@hotmail.com) eller på Matfra.no Mine produkter: Tørkede produkter: Ferske produkter: Tangsafari og kurs: Gavekort: Frakt kommer i tillegg. NB! Ferske produkter leveres kun lokalt. Send mail til fesk-kjerringa@hotmail.com ved bestilling eller spørsmål.

Forhandler av boken Noriko

Endelig kan jeg dele med dere! Jeg har blitt forhandler av boken Noriko på eventyr i tangen! Boken om tang & tare for barn (og voksne) Selen Noriko forteller på et morsomt og lærerikt vis om de ulike tang og tare artene. “Sammen med Noriko kan du her få kunnskap om tang og tare påContinue reading “Forhandler av boken Noriko”

Opsahl sjømat 1år!

Tenk, 1 helt år er gått siden oppstarten av Opsahl sjømat (enkeltmannsforetaket som står bak Fesk-kjerringa). Fesk-kjerringa kontoen derimot har eksistert lengre, men det var for litt over ett år siden jeg bestemte meg for og ta steget videre og starte så smått for meg selv. Både som sjømatinfluencer og primærprodusent av tang og tareprodukter,Continue reading “Opsahl sjømat 1år!”

Tangsmør

Dette smøret kan du lage med den tang og tare typen du måtte ønske. Jeg har brukt trøffeltang, da den gjør seg veldig godt sammen med smør. Havsalat og tarmgrønske er også to typer som passer veldig godt i smør. Trøffeltangsmør:– 100gram mykt meierismør– 2 finhakkede fedd hvitløk– 1-2ts tørket trøffeltang Pisk sammen alle ingredienseneContinue reading “Tangsmør”

Tangsafari på Inndyr, Gildeskål

I samarbeid med Cecilia fra Heimsjyen A/S arrangerer vi Tangsafari på Inndyr, Gildeskål. Fredag 15.juli kl 18-20! Vi møtes på parkeringsplassen til Salmon Center Gildeskål og vandrer videre utover mot Andklakken. Der ser vi hva vi finner av tang, tare og andre spennende ting. Deltakerne vil få lære om de ulike artene vi finner. Sesonger,Continue reading “Tangsafari på Inndyr, Gildeskål”

Tørket søl (palmaria palmata)

Tørket søl er superenkelt å lage. Du må bare sanke litt. Rense den for rusk og rask. Tørke den på lav varme (40-45grader) eller ute i sola som de gjorde før i tiden. Knuse den ned i hurtigmikser eller morter og pakkes på et dekorativt glass. For denne fortjener og skinne på kjøkkenet! Jeg harContinue reading “Tørket søl (palmaria palmata)”

Tangsafari i Ausvika, Bodø

Tangsafarien jeg holdt på mandag i Ausvika i Bodø var vellykket etter min mening! Været var upåklagelig og vi fant det aller meste som var verdt og finne i forhold til sesonger Vi fant blandt annet grisetang, blæretang, grisetangdokke(trøffeltang), kaurtang(spiraltang), sauetang, havsalat, tarmgrønske(havfruehår), fagerving, krusflik(karrageen), grønndusk, sagtang, sukkertare og butare(dog noe sliten), Martaum og Remmetang(sjøspaghetti).Continue reading “Tangsafari i Ausvika, Bodø”