Produkter og tjenester

Fesk kjerringa kan også tilby ulike produkter basert på tørket tang, tare og andre nyttevekster. De kan bestilles via meg (fesk-kjerringa@hotmail.com) eller på Matfra.no

Mine produkter:

  • Tangsalt – Blæretang(Blæretang, grisetang og sagtang) høstet ved kysten av Salten, blandet med vanlig finsalt.
  • Trøffeltangsalt – Grisetangdokke(trøffeltang) høstet ved kysten av Salten, blandet med flaksalt.
  • Taresalt – Ulike tarearter(sukkertare, butare, stortare, søl) høstet ved kysten av Salten, blandet med flaksalt.

Tørkede produkter:

  • Tørket søl – Søl høstet ved kysten av Salten. Tørket og pakket i pakker på 10 gram og 50 gram.
  • Tørket Sukkertare – Sukkertare høstet ved kysten av Salten. Tørket og pakket i pakker på 10 gram, 50 gram og 100 gram.
  • Tørket Butare – Butare høstet ved kysten av Salten. Tørket og pakket i pakker på 10 gram, 50 gram og 100 gram.
  • Tørket Fjærhinne – Fjærhinne høstet ved kysten av Salten. Tørket og pakker i pakker på 10 gram og 50 gram.
  • Tørket trøffeltang – Grisetangdokke(trøffeltang) høstet ved kysten av Salten. Tørket og pakket i pakker på 10 gram, 50 gram og 100 gram.
  • Kantarellsalt – Tørket kantarell blandet med salt. Pakker på 100 gram.
  • Fiskekrydder med tang – Fesk-kjerringas eget fiskekrydder. Passer til salting, panering, graving eller smakstilsetting.

Ferske produkter:

  • Sanker fersk tang og tare på bestilling til private og bedrifter. OBS! Fersk tang og tare leveres kun mellom februar-oktober. Begrenset kapasitet, noe leveringstid må påberegnes. Leverer fersk tang og tare kun lokalt i første omgang, tørket kan sendes. Ta kontakt for prisliste.
  • Grisetang, blæretang og sauetang kan leveres hele året.

Tangsafari og kurs:

  • Tangsafari for deg selv eller en gruppe. Både for private og bedrifter.
  • Tangvisning – Jeg tar med et utvalg av sesongens tang og tare. Forteller om hver enkelt, bruk, sesong, høsting, smaksprøver osv. Skreddersyr etter ønske og sesong.
  • Kurs i behandling av diverse sjømat, filetering, tang og tare. Skreddersyr etter ønske. Ta kontakt for mer informasjon.

Gavekort:

  • Gavekort på tangsafari kan kjøpes på forespørsel.
Tangkasse med sesongens tang og tare til f,eks tang visninger eller storkjøkken/bedrifter

Frakt kommer i tillegg. NB! Ferske produkter leveres kun lokalt.

Send mail til fesk-kjerringa@hotmail.com ved bestilling eller spørsmål.

Published by V.F.O

30åring med aner fra Gildeskål, bosatt i Bodø med mann og barn. Oppvokst i fjæra og jobber for tiden som sjømathandler. Ønsker og inspirere, motivere og vise at sjømat trenger ikke være vanskelig eller kun fisk og skalldyr.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: