Hvis du finner Sepiaskall fra Sepiablekkspruten må du melde det inn til Havforskningsinstituttet sin side Dugnad for havet. Der kan du melde inn forskjellige funn i havet eller fjæra, som sepiaskall, blå brennmaneter, en rar krabbe eller ukjent fisk. Sjekk ut siden, så er du forberedt!
Kategoriarkiv: Uncategorized
Soppens dag
Visste du at i dag er det Soppens dag? 🍄🟫 «Soppens dag er en felles markering i Norge, Sverige og Danmark – dette er alltid den første søndagen i september. Norges sopp- og nyttevekstforbund i samarbeid med sine 41 medlemsforeninger står nå for arrangementene i Norge.» – UIB Jeg og familien min er veldig gladeFortsett å lese «Soppens dag»
Kamskjell
Kamskjellene er straks i sesong igjen og er en råvare vi trygt kan spise godt av. Denne høsten blir spennende på flere plan og jeg skal teste ut litt forskjellige oppskrifter med nettopp kamskjell som hovedperson. Husk og spis i sesong, velg lokalt og fra en bærekraftig produksjon. På den måten gjør du iallefall dittFortsett å lese «Kamskjell»
Elvemuslinger
Visste du at Norge huser hele 40% av elvemusling bestanden i europa? Den er i tillegg totalfredet‼️ I Norge lever elvemuslingen (margaritifera margaritifera) i utgangspunktet i bekker og elver i lavlandet over hele landet, men den har forsvunnet mange steder de siste 100 årene og er derfor rødlistet og klassifisert som sterkt utryddningstruet. Dette iFortsett å lese «Elvemuslinger»
Tarmgrønske
Når er det egentlig sesong for tang og tare?
Godt spørsmål! I utgangspunktet kan du sanke hele året, med noen unntak selvfølgelig. – Tareartene som sukkertare, butare og stortare/fingertare synes jeg er best og sanke i mars – mai/tidlig juni. Da er kvaliteten på topp og tilgangen god. Ellers iløpet av året kan de være vanskelig å finne gode eksemplarer av dem, være pågroddFortsett å lese «Når er det egentlig sesong for tang og tare?»
Tang-tirsdag!
Jeg har herved innført tang-tirsdag! Hver tirsdag fremover skal jeg sette fokus på tang og tare, fakta, info, oppskrifter og mye mye mer. Følg med på instagram eller her inne for nyttig info om tang og tare.
Trøffeltang
Siden denne lille dotten omtales i media i disse dager. Kan det være greit med en en liten forklaring i hvordan man høster denne algen. – Trøffeltang/Grisetangdokke – Vertebrata lanosa er en liten rødalge i dokkefamilien. Du skiller den lett fra de andre dokkene(forvekslingsartene) ved og riste lett på den. Fluffer den seg opp somFortsett å lese «Trøffeltang»
Mosjøen people!
Jeg blir og reise tidvis nedover til Mosjøen i forbindelse med studie og kan derfor ta med meg produkter dit. Disse må forhåndsbetales/faktureres og hentes etter avtale. Send en mail om du ønsker og bestille produkter eller ønsker en prisliste.
Gi bort tid på instagram!
Det er gibort tid igjen! 🦪🔪 Nå får du sjangsen til og vinne din helt egen østerskniv! 🔪🦪 Har du som meg hatt lyst på østers, men latt deg stoppe fordi du rett og slett ikke hadde en østerskniv? Vell da bør du bli med i giborten på instagram (her!)
Fesk-kjerringa 