Fra fjære til fat – Arctic Seaweed Experience

Discover the hidden flavors of the Norwegian coast (april – may).Join a unique guided experience where you’ll explore the shoreline and learn how to harvest edible seaweed like a local. What you’ll doTogether we walk along the shoreline and discover hidden gems:✔ Edible seaweed species✔ How to harvest safely and sustainably✔ How seaweed is usedFortsett å lese «Fra fjære til fat – Arctic Seaweed Experience»

Tang & tare – Et intro kurs!

Endelig et innendørs tang og tare kurs! Nyskjerrig på tang & tare? Bli med på intro kurs med Veronica fra Fesk-kjerringa og lær om de vanligste artene vi har her nord. På intro kurset vil du få kunnskap om tang og tare, hvordan du sanker bærekraftig, og hvordan du kan bruke tang og tare iFortsett å lese «Tang & tare – Et intro kurs!»

Tangsafarier 2025

Da er det kommet noen datoer for tangsafarier i 2025. Tid og sted kan endres. Flere datoer kommer etterhvert. Ønsker du og melde deg på en, eller kanskje booke et privat arrangement på en av de aktuelle datoene eller en annen dato? Send meg en mail! 2025 – 25.april – Tangsafari kl 1700 – 1900, Ausvika, Bodø27.april –Fortsett å lese «Tangsafarier 2025»

Fileteringskurs

5.juni var jeg så heldig og få være med å holde fileteringskurs for gjestene hos Fiskebørsen i Saltstraumen! 🐟 Jeg fikk vist frem filetering av kveite, brosme, lange og småsei. Deltakerne ble fortalt om viktigheten av og bruke hele fisken, også avskjær som bein og skinn og at man fisker kun det man trenger. ManFortsett å lese «Fileteringskurs»

Kurs – Mat i fjæra/Utvidet tangsafari

Er du nyskjerrig på hva som finnes av spiselige ting i havet og fjæra? Bli med Veronica fra Fesk-kjerringa på en liten oppdagelsesferd i fjæra da vell! Der vil du få være med og utforske fjæra i Ausvika. Lære om de ulike tingene vi finner, få smaksprøver på tang og tare og ny kunnskap omFortsett å lese «Kurs – Mat i fjæra/Utvidet tangsafari»

Tangsafari – Inndyr Gildeskål

I samarbeid med Cecilia fra Heimsjyen. Arrangerer vi Tangsafari på Inndyr, Gildeskål. Søndag 23.April fra kl 1700-1930. Vi møtes på parkeringsplassen til Salmon Center Gildeskål og vandrer videre utover mot Andklakken. Der ser vi hva vi finner av tang, tare og andre spennende spiselige ting. Deltakerne vil få lære om de ulike tang og tareFortsett å lese «Tangsafari – Inndyr Gildeskål»

Planlagte Tangsafarier i 2023

Mars – 24/3 Ausvika, Bodø kl 10-12 April – 20/4 Ausvika, Bodø kl 18-20 og 21/4 Mjelle, Bodø kl 18-20. Sted og klokkelsett kommer på disse datoene. April – 22 og 23. Mai – 18, 19, 20 og 21. Juni – 15, 16, 17 og 18. Juli – August Sommerferie September – 8, 9 ogFortsett å lese «Planlagte Tangsafarier i 2023»

Produkter og tjenester

Fesk kjerringa kan også tilby ulike produkter basert på tørket tang, tare og andre nyttevekster. De kan bestilles via meg (fesk-kjerringa@hotmail.com) eller på Matfra.no Mine produkter: Tangsalt – Blæretang(Blæretang, grisetang og sagtang) høstet ved kysten av Salten, blandet med vanlig finsalt. Trøffeltangsalt – Grisetangdokke(trøffeltang) høstet ved kysten av Salten, blandet med flaksalt. Taresalt – Ulike tarearter(sukkertare, butare, stortare, søl)Fortsett å lese «Produkter og tjenester»

Tangsafari på Inndyr, Gildeskål

I samarbeid med Cecilia fra Heimsjyen A/S arrangerer vi Tangsafari på Inndyr, Gildeskål. Fredag 15.juli kl 18-20! Vi møtes på parkeringsplassen til Salmon Center Gildeskål og vandrer videre utover mot Andklakken. Der ser vi hva vi finner av tang, tare og andre spennende ting. Deltakerne vil få lære om de ulike artene vi finner. Sesonger,Fortsett å lese «Tangsafari på Inndyr, Gildeskål»