Tangsmør

Dette smøret kan du lage med den tang og tare typen du måtte ønske. Jeg har brukt trøffeltang, da den gjør seg veldig godt sammen med smør. Havsalat og tarmgrønske er også to typer som passer veldig godt i smør.

Trøffeltangsmør:
– 100gram mykt meierismør
– 2 finhakkede fedd hvitløk
– 1-2ts tørket trøffeltang

Pisk sammen alle ingrediensene og ha i en liten skål. Eller form små porsjonspølser i plastfolie eller matpapir. Oppbevares kjølig eller du kan fryse ned og ta opp før bruk.

Gjerne bruk emneknaggen #feskkjerringa dersom du lager en av mine oppskrifter og deler i sosiale medier.

Published by V.F.O

30åring med aner fra Gildeskål, bosatt i Bodø med mann og barn. Oppvokst i fjæra og jobber for tiden som sjømathandler. Ønsker og inspirere, motivere og vise at sjømat trenger ikke være vanskelig eller kun fisk og skalldyr.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: