Flere har lurt på hva de kan bruke tørket tare i og her har du et godt tips til hva du kan starte med. Knekkebrød er både sunt og godt, hjemmelagde knekkebrød er enda bedre. Tilsetter du tørket tare i dem også, blir de ENDA bedre. Det synes vi i alle fall! Her i husetFortsett å lese «Oppskrift – Knekkebrød med tare»
Forfatterarkiv: VFO
Tangsafarier 2025
Da er det kommet noen datoer for tangsafarier i 2025. Tid og sted kan endres. Flere datoer kommer etterhvert. Ønsker du og melde deg på en, eller kanskje booke et privat arrangement på en av de aktuelle datoene eller en annen dato? Send meg en mail! 2025 – 25.april – Tangsafari kl 1700 – 1900, Ausvika, Bodø27.april –Fortsett å lese «Tangsafarier 2025»
Oppskrift – Fesk-kjerringa’s laksesalat
Vi skal jo spise mer grønt i hverdagen Så hvorfor ikke kombinere det med sjømat også da? Her har du en oppskrift på en enkel lunsj, middag eller kosemat. Fesk-kjerringa’s laksesalat! Du trenger til 1 person (øk etter antall):– stekt laksefilet, ca 150 gram pr person– 1 neve eller to crispisalat– rødløk– små tomater (3-4stk)–Fortsett å lese «Oppskrift – Fesk-kjerringa’s laksesalat»
Finner du en slik må du melde den inn!
Hvis du finner Sepiaskall fra Sepiablekkspruten må du melde det inn til Havforskningsinstituttet sin side Dugnad for havet. Der kan du melde inn forskjellige funn i havet eller fjæra, som sepiaskall, blå brennmaneter, en rar krabbe eller ukjent fisk. Sjekk ut siden, så er du forberedt!
Soppens dag
Visste du at i dag er det Soppens dag? 🍄🟫 «Soppens dag er en felles markering i Norge, Sverige og Danmark – dette er alltid den første søndagen i september. Norges sopp- og nyttevekstforbund i samarbeid med sine 41 medlemsforeninger står nå for arrangementene i Norge.» – UIB Jeg og familien min er veldig gladeFortsett å lese «Soppens dag»
Kamskjell
Kamskjellene er straks i sesong igjen og er en råvare vi trygt kan spise godt av. Denne høsten blir spennende på flere plan og jeg skal teste ut litt forskjellige oppskrifter med nettopp kamskjell som hovedperson. Husk og spis i sesong, velg lokalt og fra en bærekraftig produksjon. På den måten gjør du iallefall dittFortsett å lese «Kamskjell»
Banan brownies med søl
Nå når høsten kommer snikende liker jeg og finne frem bakelysten. Denne gangen ble det komponert frem en brownies basert på noen overmodne bananer og rødalgen søl! 🍁 Søl er en rødalge som vokser stort sett langs hele kysten vår, og du finner den så langt sør som til Portugal og nord til svalbard! TilFortsett å lese «Banan brownies med søl»
Rundstykker med tang og tare
Vil du ha oppskriften min på rundstykker med tang og tare i? Da fortsetter du bare og lese videre😄 Småfiskene mine elsker brød og bakst med tang i, om det er smaken eller det spennende med tang og tare som gjør utslaget skal være uvisst😄 I disse skolestart tider er de iallefall fine og sendeFortsett å lese «Rundstykker med tang og tare»
Produkt – Tang & taremiks
Reklame // Tang & taremiks fra kysten av Salten. Denne boksen med umami er fylt med deilig håndhøstet tare. Sukkertare, butare, søl, havsalat, fjærehinne og fingertare. Taren er skånsomt høstet og tørket innen 24 timer fra høsting. Passer til alt ifra brødbakst, supper og gryter, egenkomponerte marinader, poteter, fisk, kjøtt eller kylling. Tare kan iFortsett å lese «Produkt – Tang & taremiks»
Elvemuslinger
Visste du at Norge huser hele 40% av elvemusling bestanden i europa? Den er i tillegg totalfredet‼️ I Norge lever elvemuslingen (margaritifera margaritifera) i utgangspunktet i bekker og elver i lavlandet over hele landet, men den har forsvunnet mange steder de siste 100 årene og er derfor rødlistet og klassifisert som sterkt utryddningstruet. Dette iFortsett å lese «Elvemuslinger»
