Bli med på tangsafari i Ausvika i Bodø, torsdag 14.juli kl 18-20. Vi ser hva vi finner av tang, tare og spiselige ting fra fjæra. Dere får lære grunnleggende info om det vi finner. Sankemetoder. Bruksområder, litt smaksprøver mm. Påmelding skjer ved og vippse 400,- til: Fesk kjerringa – 716556 (Merk med «Tangsafari») Kle degContinue reading “Tangsafari 14.juli”
Category Archives: Uncategorized
Tangsafari i Ausvika, Bodø
Tangsafarien jeg holdt på mandag i Ausvika i Bodø var vellykket etter min mening! Været var upåklagelig og vi fant det aller meste som var verdt og finne i forhold til sesonger Vi fant blandt annet grisetang, blæretang, grisetangdokke(trøffeltang), kaurtang(spiraltang), sauetang, havsalat, tarmgrønske(havfruehår), fagerving, krusflik(karrageen), grønndusk, sagtang, sukkertare og butare(dog noe sliten), Martaum og Remmetang(sjøspaghetti).Continue reading “Tangsafari i Ausvika, Bodø”
Rundstykker med butare
Jeg ble skikkelig fysen på rundstykker. Så da var det bare og brette opp ermene og finne frem bakelysten! Jeg har et relativt stort tarelager liggende, så denne gang ble det Butare som fikk æren av og pryde rundstykkene. Her har du en enkel, men god oppskrift på halvgrove rundstykker med tare(tang kan også benyttes)Continue reading “Rundstykker med butare”
Trøffeltangsalt + popcorn =
Kjærleik på glass! Reklame for eget produkt // Trøffeltangsalt passer perfekt på ny poppet popcorn. Bare pop popcorn på vanlig måte og gi et godt dryss med trøffeltangsalt over, så er du klar. Nytes med andakt. Trøffeltangsalt får du kjøpt ved og sende meg en mail: fesk-kjerringa@hotmail.com God helg!
Drivtang
Drivtang er tang og tare som er skylt på land. Denne tangen skal ikke spises, da man ikke vet hvor gammel den er. Sanker man derimot etter en skikkelig høststorm kan man finne helt ferske eksemplarer, men det krever litt erfaring og sunn fornuft. Drivtang derimot kan også brukes og bør brukes mer! Den erContinue reading “Drivtang”
Fesk kjerringa’s tang og taresalt!
Reklame// Julegavetips! 🎅🏻🎄🎁Taresalt, Trøffeltangsalt og Tangsalt er perfekte små gaver til gourmanden eller hen som har alt.Tangen og taren høstes ved behov og tørkes samme dag. Perfekte for å tilføre enhver rett ekstra vitaminer og mineraler.For ikke og glemme Umami! Bestilling sendes til: fesk-kjerringa@hotmail.com Porto etter postens satser kommer i tillegg dersom det skal sendes.Continue reading “Fesk kjerringa’s tang og taresalt!”
Trøffeltang(grisetangdokke) – Vertebrata lanosa
Trøffeltang. En liten rødalge som lever/vokser utelukkende på grisetang som en liten parasitt, langs kysten av Norge. Du finner den nesten overalt der det er Grisetang(Ascophyllum nodusom) Trøffeltangen kan høstes hele året, men er best og høste i de kalde månedene av året. Da er den så og si fri for andre snyltedyr og algerContinue reading “Trøffeltang(grisetangdokke) – Vertebrata lanosa”
Fesk-kjerringa 