Hvalgryte er både enkelt å lage, men også veldig godt å spise! Denne gryten bruker vi å lage her hjemme hele året rundt. Du kan også bytte ut hvalkjøtt med elg, rein eller hjort. Min hvalgryte består av: 400 gram hvalkjøtt i terninger3dl rømme eller creme fraiche0,5-1liter kjøttbuljong1-2 ts Tyttebær 0,5 ts knuste enebær0,5l melk/fløteSmørFortsett å lese «Oppskrift – Hvalgryte»
Kategoriarkiv: Hvalkjøtt
Hvalkjøttkaker
Har du lyst på oppskriften min på hvalkjøttkaker?🐳 Du trenger:400gram kjøttdeig av hval1/2 gul løk2 fedd hvitløk2-3 ss melk(bruk det du liker, vann, fløte eller plantebasert mer ved behov)1-2 ts salt1-2 ts pepper1/2 ts timian2-3 knuste einebær Kjør alt i en food prosessor til en glatt masse. Eller kna den for hånd om du vilFortsett å lese «Hvalkjøttkaker»
Spaghetti med hvalbiff
Liker du pasta? Liker du hvalkjøtt?Da må du prøve denne digge oppskriften på stekt hvalbiff med pasta, en enkel ostesaus og gresk salat. Småfiskene og oss voksne elsker denne retten!😍 Start med og koke opp spaghetti-vannet og tilsett 75 gram spaghetti pr person. Kok etter pakkens anvisning. I mellomtiden krydrer du hvalbiffene med litt røktFortsett å lese «Spaghetti med hvalbiff»
Fesk-kjerringa 