Sylting av grisetang skudd er veldig enkelt 
Det får man gjort nå på våren/tidlig sommer før grisetangen slipper skuddene(de grønngule blærene som dukker opp tidlig vår) og følger samme prosedyre som annen sylting.
Her har jeg laget en 1-2-3 lake med eplecider eddik for og vise dere hvordan.
1-2-3 laken består av 1dl eddik, 2dl sukker og 3dl vann. Dette kokes opp til sukkeret er oppløst. Så tilsettes grisetang skuddene og gi det hele ett raskt oppkok før du siler av skuddene og har dem i et sterilt glass. Etterfyll så med eddik laken og sett til avkjøling.
Syltede grisetang skudd kan brukes istedenfor kapers, oliven eller sylteagurk.
Fesk-kjerringa 