Tørket søl (palmaria palmata)

Tørket søl er superenkelt å lage. Du må bare sanke litt.

Rense den for rusk og rask. Tørke den på lav varme (40-45grader) eller ute i sola som de gjorde før i tiden.

Knuse den ned i hurtigmikser eller morter og pakkes på et dekorativt glass. For denne fortjener og skinne på kjøkkenet! Jeg har en krukke stående og den må fylles på rett som det er.

Reklame // Jeg selger tørket søl dersom du ikke ønsker å sanke selv. Håndsanket ved kysten av Salten.

Utgitt av VFO

37 åring med aner fra Gildeskål, bosatt i Bodø med mann og 2 barn. Driver eget firma som baserer seg på håndhøsting og formidling av sjømat, tang og tare. I tillegg driver jeg med både katt og undulat på "fritiden"

Legg igjen en kommentar