Produkt: Tørket trøffeltang

Tørket trøffeltang, Grisetangdokke – Vertebrata lanosa. Nordens trøffel! Smaker og lukter som trøffel. Drøy i bruk, mye smak.

Skånsomt håndhøstet ved kysten av Salten, tørket og pakket.

Bruk den slik den er til garnityr, i supper og gryter. Smør og bakst. For og nevne noen.

Kan kjøpes direkte via meg, Rekoringen Bodø, @egnabodo eller @matfra.no Ta kontakt ved eventuelle spørsmål eller bestillinger.

Utgitt av VFO

37 åring med aner fra Gildeskål, bosatt i Bodø med mann og 2 barn. Driver eget firma som baserer seg på håndhøsting og formidling av sjømat, tang og tare. I tillegg driver jeg med både katt og undulat på "fritiden"

Legg igjen en kommentar