Kontakt

Fesk-kjerringa drives av Opsahl Sjømat (Org. Nr: NO 827 823 112 MVA)
Eier/Daglig leder – Veronica Furnes Opsahl
Tlf: +47 99359593
Adresse: Rødbrekka 18, N- 8011 Bodø Norway
E-mail: fesk-kjerringa@hotmail.com

Jeg håndsanker og leverer fersk tang og tare på forespørsel. Ferdige produkter kan kjøpes via Bofisk, Egna, Jektefartsmuseet, Bymuseet eller Brødrene Berbusmel i Bodø.
Stiller også på stands, messer og festivaler igjennom året, gjerne tips oss dersom du vet om en eller flere vi bør stille på.

Ønsker du pris og produktliste eller vareprøver? Send meg gjerne en mail.

Gjerne følg Rekoringen Bodø på facebook for å ta del i og støtte Bodø’s lokalmat produsenter.

Håndhøstet tang fra kysten av Salten. Reklame // Tangsalt. «Mye smak i liten forpakning»

Ask and you shall receive! Her er oppskriften jeg bruker til å lage seilaks 🐟✨

Reklame // Noen som savner fiskekrydderet fra Fesk-kjerringa?

Rødspette - pleuronectes platessa aka plaice.

Sagtang - Fucus serratus er en brunalge som tradisjonelt er brukt i tangbad (seaweed baths) Sagtang brukes i tangbad på grunn av det høye innholdet av polysakkarider, mineraler og antioksydanter, som «thalassoterapi» eller «havterapi». Ekstrakter fra sagtang og andre alger brukes gjerne i kosmetikk og medisiner. Tangbad med sagtang er også historisk sett brukt for å behandle visse hudsykdommer.

Reklame // Ønsker du å tilføre litt ekstra i fiskesuppa? Da kan du prøve tangsalt. Tangsaltet består av salt og tørket tang fra kysten av Salten. Passer utmerket i fiskesuppa, salting av fisk eller som en siste finish på enhver sjømatrett. Perfekte julegaver til kokken, fiskeren eller den som "har alt"